漢宝塩スープの素
ご存知の通り、
わたしは食物のアレルギーが
とても多いので、
湿疹が治りきるまで
食べ物にすごく気を付けています。
※治りかけが本当に要注意です
いま、反応が出るのはざっくり以下。
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●小麦粉（特にパンは絶対ダメ。症状は遅延型。翌日の方が痒みが悪化。腕に反応が出やすい）
●大豆（醤油、豆乳を使った料理もダメ。食べたらわりと早く発症。目の上に反応が出やすい）
●砂糖など甘いもの（小腸に腸内細菌が入ってしまっている状態の人には蜂蜜もNG。首に反応が出やすい）
●餅（わたしは一番餅が反応します。好きですが、絶対絶対食べません。）
●卵（遅延で６時間後に反応。これは火をしっかり通したら大丈夫かも？もしくは卵の質でも変わる可能性あり。）
●乳製品（アイスや生クリームは食べてすぐ下痢反応。多少のバターはOK。）
●お酒(酒蒸しやブランデーに付けてあるドライフルーツなど。下痢のあと、顔が火照るなど二日酔い状態)
●油（ごくたまーに摂取。基本は取らない。蓄積しないことが大切）
●土鍋などから出る鉛、カドミウムなどの重金属(これは昨日わかった衝撃的な事実！また別途書きます。)
※あくまで私の反応パターンです。
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「大豆」がNGだと、
醤油が使えないので、
料理にちょっと困っていました。
基本ワイルド料理しかできないので、
スープとか、炒め物が多かったんですが、
醤油がないと、味がいまひとつ。。。
醤油が使えないと、
結構料理が制限されてしまいます。
しかもわたしの頼みの料理の達人、
比嘉氏が咳でダウン。
比嘉さんに塩だけのスープを
飲ませるわけにはいかないーーー！
やばいーーーーーーー(˙-˙; )
と悩んでいた時にママスに
入荷されていた救世主！！！
それが、
”漢宝塩スープの素（旧ふくふくスープの素）”！
わたしのNG食材が
なにも入っておらず、
更にミネラルたっぷりの漢宝塩が
含まれているので身体が喜ぶ！
野菜を煮て、
スープの素をいれるだけで
びっくりするくらい美味しい
スープになりました(￣▽￣)
ラーメンのスープみたい。
これで比嘉さんにも
おいしいご飯が
出せましたｗｗ
スープだけでなく、
炒め物や蒸し野菜を作るときに
さっと混ぜたり、
大根にスープの素も混ぜ込んで
漬けておくとめちゃくちゃ美味しい漬物に！！
アレルギーだと食べるものなくて
大変だね、と言われますが
全然そんなことありません。
工夫したり、探せば
とっても美味しくいただけます。
十分すぎるくらい幸せです。
食べれるものがないから仕方ない、
同じ味で子どもが可哀そう、
というような声をよく聞きますが、
そんな理由でアレルギー食材を
食べさせられる身体が、
わたしからしたら可哀そう(＞＜)
強い意志をもって反応する食材を
口にしないこと。
これは治りきるまで
徹底することが本当に大切です。
大豆アレルギーなどで
味付けに悩んでいる方や、
アトピーのお子さんを持つお母さん。
漢宝スープの素が毎日の料理の
助けになるかもしれません。
(※あくまで「わたしは」大丈夫だった、というお話です。
黒豆は入ってるので実際にアレルギーがある方は自分の身体の反応をよく見てくださいね)
わたしはちょっと料理ができる
気分になれましたｗｗｗ
スープの素はママスで買えます(^^)
https://store.shopping.yahoo.co.jp/mama-s/b7f2b9afb2.html
わたしがかなり救われてるので
共有してみました(￣▽￣)
